Bienvenue chez moi !

Bonjour et bienvenue sur ce nouveau blog axé sur la cuisine !
Encore me direz-vous. Oui... mais pas tout à fait comme les autres ! Ici, pas de plats alambiqués nécessitant 2 jours de préparation avec en prime la cuisine déclarée zone sinistrée.

J'ai envie de partager mes recettes de cuisine "vite faites, bien faites", que j'ai glanées au fil de mes pérégrinations sur le Web, ou celles que j'ai créées. Ces recettes ont la particularité d'avoir un temps de préparation très réduit (10 min. environ) et un temps de cuisson tournant aux alentours de 30 min.
Pourquoi ce type de recettes ?
Lorsque je rentre de mon travail le soir vers 19h, la dernière chose que j'ai envie de faire, c'est de me mettre aux fourneaux. Pendant un certain temps, j'ai fonctionné avec des plats préparés midi et soir. Or, outre l'aspect budgétaire, côté goût, tout finit par se ressembler, et côté nutrition, ce n'est pas forcément le mieux (je trouve ces plats toujours trop salés, ou trop mis en sauce sans pour autant que cela suffise à tenir jusqu'à 20h dans le cas du repas de midi).
Donc, j'ai pris mon courage à deux mains et j'ai essayé de faire des recettes suivant mon inspiration et le contenu de mon placard et frigo.
Non seulement je sais ce que je mange mais j'ai finalement repris goût à la nourriture simple et "réellement consistante" (moins de calories ETqui nourrit mieux et permet de tenir sans grignoter ). Et en plus, ces recettes sont très rapides et peu coûteuses !
Bonne cuisine ;)