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Escalopes de volaille bardée
(12/04/2008
publié dans : Plat
)
Pour une viande moelleuse et délicatement aromatisée Source : création personnelle Plat principal A accompagner de haricots verts (chauds ou froids) par exemple. Préparation pour 2 personnes 2 escalopes de volaille (dinde, poulet,...) 8 fines tranches de poitrine... -
"Frites" campagnardes
(10/04/2008
publié dans : Accompagnement
)
De vraies fausses frites au four ! Source : création personnelle Accompagnement Parfait avec un steack par exemple Préparation pour 2 personnes 4 pommes de terre de taille moyenne sel (type sel de Guérande) huile d'olive Matériel 1 plat... -
Bienvenue chez moi !
(10/04/2008
publié dans : Général
)
Bonjour et bienvenue sur ce nouveau blog axé sur la cuisine ! Encore me direz-vous. Oui... mais pas tout à fait comme les autres ! Ici, pas de plats alambiqués nécessitant 2 jours de préparation avec en prime la cuisine déclarée zone sinistrée. J'ai envie de partager mes recettes de...
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